Et si l’on vendait de la vanille ?

La vanille est un produit extraordinaire ! Quel parfum, quelle sensation que de déguster un dessert parfumé à la gousse de vanille !

A Terre Soleil, nous commercialisons des tisanes bio, des infusions bio issus du sud de l’Ardèche et de la Drôme avec notre marque Flor’Ardèche, mais pas de la vanille. Alors lorsque Veve me contacte et me propose de distribuer sa vanille, c’est l’étonnement ! Pourquoi nous ? Qui est-il ?

Pour tout vous dire, au début, lorsque je reçois son message sur Messenger, je suis méfiant ! Bon nombre d’arnaques se passent de cette façon. Mais son message “dramatique” m’intrigue ! il m’écrit “marre de ce monde de voleurs, je ne demande qu’à vivre de mon travail, rien d’autre”. Je lui demande ce qu’il se passe et son récit me glace !

Depuis quelques années, Veve est un jeune producteur de vanille qui cultive une petite parcelle de terre dans le nord de cette grande ile de Madagascar. Une zone réputée pour sa production de vanille. Avec son père, il travaillent, protègent et cultivent quelques pieds de vanille d’une façon très artisanale. Mais récemment, un importateur Français à ruiné ses espoirs de gain en revendant à la grande distribution sa petite production locale coupée avec des produits de sous catégorie (branche, vanille déclassée, tiges mortes, morceaux de bois!) . Démasqué, cet importateur crapuleux est démasqué par les acheteurs de la grande distribution et c’est la totalité du lot qui est jeté, sans possibilité de paiement !

Veve a vu, lors de ma campagne de communication pour le café de Théo (voir l’article ici), comment nous mettons toute notre organisation au service de petits producteurs. Il souhaite que je distribue aussi en direct sa vanille. Nous achetons un premier lot pour tester son produit. La qualité est au rendez-vous ! Quelle vanille ! Longue, charnue, parfumée, préparée à point avec un savoir faire évident ! J’en propose en test à des professionnels : pâtissiers, cuisiniers gastronomiques, amis, etc. Les retours sont très bons. Ok, reste plus qu’a faire certifier bio sa vanille. Chose faite aujourd’hui.

Nous décidons d’un juste prix, permettant à Veve et son père de vivre de leur travail, tout en proposant à nos clients un rapport qualité/prix excellent ! Notre tube en verre contenant 2 belles gousses charnues vient de naitre 😉 Il sera conditionné bien entendu par l’Esat du Plovier dans la Drôme grâce à l’équipe D’Evelyne qui place délicatement les gousses dans les tubes en verre puis colle l’étiquette.

La vanille reste un produit cher (2500€/kilo en grande distribution !!) mais grâce à ce beau partenariat, nous vous la proposons une des meilleure gousse de vanille bio au monde pour 2 fois moins cher !

C’est par nos choix de consommation que nous pouvons faire changer le monde. C’est en supprimant les intermédiaires souvent représentés par des multinationales qui étouffent les petits producteurs que nous pouvons améliorer notre alimentation. Le prix doit se retrouver dans l’assiette pas dans la pub ni dans les dividendes !

Nous avons fait le travail pour rendre cette vanille bio disponible. Nous avons besoin aussi de vous pour démontrer que la création de nouveaux moyens de distribution fonctionnent et trouvent leur public. Seule une distribution rentable permet de renforcer ces pratiques vertueuses !! Alors, pour les gourmands de vanille, on compte sur vous 😉 N’hésitez-pas à partager, à faire connaitre. Pour commander, c’est ici 😉